お 餅 と 日本 茶 の 専門 店 月光 - お餅と日本茶の専門店 月光 クチコミ・アクセス・営業時間｜上野・御徒町【フォートラベル】
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餅メニューと合わせたい店主堀口さんによるこだわりの日本茶 『月光』では餅だけではなく日本茶にもこだわる。日本茶は、主に静岡牧之原産深蒸し茶。一方、 抹茶は京都産に限定している。ぜひお餅と合わせて味わってみたい。 堀口さんは、日本茶の専門店をはじめたいという想いから勤めていた会社を退職。飲食店で修業しながら餅つきの基本を学び、お餅と日本茶の専門店を2004年に三ノ輪で開業した。 「お店で提供している餅のやわらかさと食感は、つきたてでしか出せないこだわりを持って作っています。遠方から来られるお客様もいらっしゃるのが嬉しいですね。」(堀口さん) 他店では決して味わうことのできないつきたての餅と日本茶を鶯谷で味わってみてほしい。 【メニュー】 しょうが汁もち 820円 きなこもち 580円 月光ぜんざい 950円 特上煎茶 650円 ※価格は税込 月光 住所 〒110-0003 東京都台東区根岸3-7-18 エルアルカサル鶯谷1F 電話番号 03-5849-4569 営業時間 平日12:00〜19:30(L. O. 19:00)、土・日・祝12:00〜19:00(L. 18:30) 定休日 水曜 公式サイト ※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。 ※電話番号、営業時間、定休日、メニュー、価格など店舗情報については変更する場合がございますので、店舗にご確認ください。
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※こちらの記事は2017年3月17日に公開されたものです 下町・根岸にある「月光」は、店主が毎朝手つきしているお餅とこだわりの日本茶がいただける喫茶店です。約400回のつきで生み出されるお餅は、とろりとよくのびて、とてもなめらか。寒い季節にぴったりのしょうが汁もちはいかがですか?
鶯谷の「お餅と日本茶の専門店 月光」では日本茶と共に毎朝店主が作るつきたてのお餅が味わえる。東京・三ノ輪から現在の根岸に移転した、数少ないお餅の専門店だ。 お餅と日本茶の専門店 月光(最寄駅:鶯谷駅) 滑らかでほのかな甘みのあるお餅に合わせるのは、香り高くコク深い静岡県牧之原産の煎茶。日光を多く浴びる大地で作られる茶葉を深蒸ししているため、味がしっかりしていて、お餅に負けない力強さがある。 二煎目からは客自身が店内の鉄瓶から湯を汲み淹れる趣向も。湯に溶け出た鉄分が茶に含まれるタンニンの苦みを和らげ、まろやかな日本茶の風味を味わえる。 どんぶりもち(薬味別添え、餅5個入り) 一煎目は旨みと甘み、二煎目からは渋みを堪能。柔らかいお餅に自家製めんつゆと薬味がよく絡んで美味 特上煎茶 一服椀セット 丹波の黒豆と和三盆で仕上げた極上きなこ。上品な甘みで、口の中でホロホロ溶けていく。抹茶とも好相性 お餅と日本茶の専門店 月光 [住所]東京都台東区根岸3-7-18 エルアルカサル鶯谷1階 [TEL]03-5849-4569 [営業時間]12時~19時半(19時LO)、土・日・祝12時~19時(18時半LO)※ランチタイム有 [休日]水 [席]テーブル12席/全席禁煙/予約可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR山手線鶯谷駅北口から徒歩3分 外部サイト ライブドアニュースを読もう!
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